يُعد سمك القرش من أضخم وأكبر الحيوانات البجرية بالعالم ، كما ويعتبر من أخطرها على صحة وحياة الإنسان، حيث يبلغ طوله ل (12) متر، وهو من الأسماك ذات الهيكل الغضروفي، ويوجد منه نحو أربعمائة نوع والمنتمية لأكثر من أسرة، ومنه المفترس والغير مفترس، ويقال بأنه أقدم من الديناصور وقد كان يقطن بالبحار والمحيطات منذ (400) مليون سنة، ويمكنه عن طريق الحاسة الكهربائية التي يمتلكها شمّ رائحة فريسته وتعقبها ولاسيماً الإنسان وحيوان الفقمة وعن عقب (244) متر، ويمتاز القرش بالنمو المتواصل لإسنانه وحتى في أعقاب سقوطها، وبه عديدة إمتيازات علاجية وصحية للإنسان، وسنقدم مزايا سمك القرش أثناء ذلك النص.
إمتيازات سمك القرش
يتم النفع من غضروفه في عقاقير ودواء مرض السرطان، حيث تفيد البودرة المأخوذة من الغضاريف بالتقليل من كمية الورم السرطاني، مثل سرطان عنق الرحم والضرع والبنكرياس وسرطان الجهاز العصبي.
يداوي أمراض الكبد وينشطه ويقويه، ويحمي من الإصابة بالسكري.
تعاون البودرة المستخلصة من غضروفه بعلاج أمراض العين مثل إشكالية اعتلال الشبكة وضعف البصر والتحلل البقعي وغيرها.
تعاون أسماك القرس بتنظيف قيعان المحيطات والبحار من بقايا جسامين الكائنات الحية، وهذا بواسطة أكلها.
يستفيد الصينيون من زعانفها بصنع حساء لذيذ متنوع المزايا لهم، ويحدث تقديم أشهى الأطباق وأثمنها منه في أضخم مطاعم العالم.
يتضمن زيت كبد القرش على مادة (السكوالين) التي تستخدم في تصنيع المستحضرات التجميلية والطبية والمفيدة لترطيب وتغذية الجلد، وفي الحد من معدل الكوليسترول بالدم.
تعاون الأحماض الدسمة الغير مشبعة المتواجدة به في معالجة أمراض الفؤاد وتصلب الشرايين وضغط الدم.
يستعمل بعلاج مشكلات المفاصل وتقوية العظام والركب، وهذا لاحتوائه على مادتي (الشوندروتن والجلوكوزامين) اللازمين للدفاع عن الركب والمفاصل.
يعاون في دواء التدهور الجنسي عند الرجل والمرأة وفي مبالغة الباه.
مزايا أخرى لسمك القرش
يتضمن لحم القرش على نسبة دهون تبلغ لـ (3%) الغير مشبعة والأقل نسبة بروتين وكوليسترول بها، كما ويمتاز لحمه بخلوه من الكربوهيدرات والعظام.
إستفاد الإنسان من جلوده الشاغرة من القشور والحراشف في تصنيع الحقائب والأحذية النسائية والمحافظ الرجالية والتي تمتاز بثمنها المرتفع.
تأهب شوربة فريدة ومفضلة عند العديد بالعالم من زعانف القرش، والغنية بثمن غذائية هائلة.
تستخدم أسنانه وفكيّه بتصنيع قطع من الزخارف والحليّ الجميلة.
استخراج فيتامين (A) من كبده، وتصنيع مضادات التجلط النافعة لأنسجة الفؤاد عند الإنسان.
قامت أميركا الأميركية بمقايضة قرنيات الإنسان والاستعانة بزرع قرنيات عيون القرش.
 متر،...){kind=link}
تعليقات: 0
إرسال تعليق